依靠科技进步 强化质量管理 农垦已成为我省最大的“绿色食品”生产、加工基地

日前，省农垦集团公司所属的龙亢农场的“雁湖” 牌面粉、大米和“雪雁”牌挂面三个产品同时通过 中国绿色食品发展中心认证，获得“绿色食品”标 志使用权。至此，我省农垦已有9家企业18个产品相 继取得“绿色食品”标志使用权。绿色食品生产基 地面积达12.1万亩，绿色食品年产量达6.1万吨，占 全省绿色食品总量18%%；绿色食品年产值达1.3亿 元，占全省绿色食品总产值12%%。目前，还有“益 益”屋顶盒、正达分割鸡肉2个产品已完成全部检测 认定工作，正待颁布。 绿色食品是按特定生产方式并经权威机构认定使用 专门标志的安全、优质、营养食品。我省农垦系统 自1990年开始就率先开展绿色食品的开发、生产、 研究工作。多年来，农垦充分发挥其生产组织化程 度高、生产科技水平高等优势，依靠科技进步，结 合农垦农业结构调整，积极开发系列化新产品，大 力发展农业产业化经营，不断延伸产业链，从初级 产品向精深加工产品进军。先后开发出“益益”奶 粉、鲜奶、酸奶系列；“金迈”、“倮倮”优质大 米系列；“青草湖”糯米、特加饭酒、花雕酒系列 产品；“敬亭绿雪”茶叶；砀山“翡翠”酥梨等绿 色食品。在生产过程中，他们狠抓产品质量管理， 严格按绿色食品的产地标准和产品标准组织专业化 生产，市场知名度和占有率不断提高，受到消费者 普遍欢迎，企业的经济效益也随之不断提高。 当前面临加入WTO和农业发展新阶段的新形势下，我 省农垦系统正在实施新的食品发展战略，建立健全 安全食品质量标准、保障、检测、监管体系，规范 生产、加工全过程的行为，加大科技应用的力度， 做好职工的培训工作。计划用3～5年时间，使全部 农产品实现无公害化，其中绿色食品占30%%左右，并 在此基础上，争取开发2～3个有机食品，以满足市 场安全消费、绿色消费、科学消费的需求，全面提 升农垦农产品的生产质量和经济效益。