安徽日报：大豆高产 窍门何在

“测评组在实测田块中，随机选取5个样点，调查了群体密度、单株粒数、百粒重等相关产量构成因素，这百亩示范田的实际亩产量达到247.1公斤。这说明长江流域的大豆也能夺得高产，增产潜力很大。”9月16日上午，中国农科院研究员常汝镇在“2017南方大豆高产创建现场会”上如是说。

当日，来自全国各地的30多名大豆专家齐聚华阳河农场，观摩大豆高产示范基地，专家测评组对两个大豆新品种进行了现场测评。省农科院作物研究所选育的大豆品种“皖豆21116”在该农场有100亩示范田，测评结果显示亩产量为247.1公斤；中国农科院油料作物研究所选育的大豆品种 “中豆41”在该农场有7.5亩示范田，测评结果显示亩产量为248.3公斤。

省农科院研究员张磊表示，华阳河农场的大豆种得好，产量高，为长江流域大豆高产创建竖起了样板。

棉花“退”麦豆“进”

华阳河农场位于宿松县境内，地处皖西南长江冲击平原，耕地近11万亩，是安徽农垦规模最大的农场。农场党委书记王洪告诉记者：“过去很多年，棉花一直是主导产业，高峰时面积达到9万多亩，棉花生产在全省乃至全国处于领先水平，颇有知名度。近年来，小麦、大豆、水稻、瓜蒌成了主导产业，大豆常年种植面积在6万亩左右，棉花萎缩到只有两三百亩。”

我省的大豆主产区在沿淮、淮北地区。长江边上的华阳河农场何以如此倾情大豆种植？

“这里有多种因素，最主要的因素是棉花种植效益下滑得厉害，逼得我们加大结构调整力度。自2009年开始，由单一的棉花种植，向一麦一豆进军。”王洪说。

该农场职工江忠种了100亩地，“一麦一豆”的模式。他告诉记者，小麦亩产通常在800斤附近，大豆亩产通常在460斤附近，年纯收入900元左右。种棉花特别费时费工，而现在劳动力成本又特别高，雇人采摘棉花，要按一斤一元钱付工资。他算了一笔账，按照棉花亩产650斤、每斤价格3元计算，亩产值1950元，去掉地租、农资、雇工等各项支出，正常年景一亩棉花纯收入大概五六百元，而“一麦一豆”一年下来，每亩纯收入至少800元。“虽然这两年大豆价格有些下滑，但种大豆比起种棉花来，那不知要轻松多少倍啊，大豆易管理，而且播种、收获机械化程度高。”

“农场大豆平均单产225公斤，最高单产近280公斤，达到我国南方地区先进水平。”华阳河农场农科所汪永华所长介绍，大豆种植刚起步的2009年，平均单产只有167.5公斤，2015年平均单产就达到了225公斤。这主要得益于中国农科院油料所、省农委专家组和省农科院作物所的指导。2015年在农场和省农科院作物所、省农垦集团联合实施的“长江中下游地区夏大豆超高产创建”活动中，著名大豆育种专家盖钧镒院士组织实产验收，最高田块亩产达278.3公斤。

大豆高产有窍门

在汪永华看来，华阳河农场大豆高产的原因主要有三点：土壤较为肥沃，有机质含量高；选用大豆新品种；科学管理，技术到位。

近年来，华阳河农场围绕大豆生产技术体系建设，制定了夏大豆优质高产技术方案和操作规程；推行秸秆还田、适期播种、合理密植、配方施肥、化除化控、统防统治等技术；同时，提高大豆生产全过程的机械化程度。

“农场以省农科院作物所、中国农科院油料所选育的夏大豆新品系为主推品种。采用种子包衣技术，防治苗期病虫害的发生。种植密度确定在2.5万株/亩左右。”汪永华介绍，施肥上，增施有机肥和微肥，保障养分需求。施用大豆专用三元配方肥（16-18-11）每亩30公斤，初花追施46%尿素10公斤。在大豆开花期，叶面喷施钼肥和磷酸二氢钾2-3次。苗期、花荚期根据虫情防治3-4次，并加入防病药剂防治病害的发生。在杂草的防治上，于播后苗前、大豆2-3片复叶期各进行一次。

调结构可扩种大豆

“我省大豆常年种植面积在1200万亩以上，居全国第二位。”省农科院作物所大豆专家黄志平表示，“在当前推进农业供给侧结构性改革的背景下，综合考虑大豆的食用特性、生态功能及种植替代性，大豆是调整优化种植结构的重要替代作物。”

近年来，我国大豆的种植面积不断下滑。 2005年时大豆面积为1.4亿多亩，但到了2015年，大豆面积仅为9756万亩。农业部去年印发了《关于促进大豆生产发展的指导意见》，提出到2020年大豆面积达到1.4亿亩。

据介绍，种大豆不仅省工省力，还有养地之效。大豆具有根瘤共生固氮作用，1亩大豆可固氮8公斤左右，相当于施用18公斤尿素。大豆成熟后，秸秆少、落叶多，养分归还率高，能起到培肥地力的作用。从生态环保看，大豆作为轮作倒茬养地作物，增加大豆面积是可行的。实践表明，一般每亩大豆施用氮肥7公斤左右，不到玉米用肥量的1/5。推行粮豆轮作，调减用肥量大的玉米，改种大豆，可减少氮肥施用，减轻对土壤和水体的污染。

提高大豆种植效益，首先要在提高单产上着力。据了解，近两年我省大豆平均亩产刚刚突破100公斤。如何提高单产？“华阳河农场的经验表明，只要选好品种，集成技术，提高单产不难。”黄志平说。（2017年9月19日安徽日报农村版05版，记者冯长福、通讯员李龙）