中国绿色食品成为出口重点

我国绿色食品的对外出口已引起了国外的极大关注。 美、日、德等国公司纷纷要求进口。美国需要的要既可 食用又可药用的绿色食品，欧洲需要的小杂粮类如红小 豆、黑米、小米，坚果类如松子、黑芝麻、花生、核桃 等，还有山野菜和蜂蜜等，日本主要需求蔬菜、肉类、 水产品等成品、半成品（主要原因是日本劳力资源及其 加工成本高）。中国绿色食品展团在去年国际有机食品 博览会上，客商感兴趣的商品主要有速冻蔬菜、脱水蔬 菜、食用菌、果汁、坚果、茶叶、杂粮、杂豆。