皖河农场“低碳养殖”渐成气候

发布日期：2010-04-21 浏览次数：6430

在安庆市西郊皖河岸边的林地里安家，在荒滩上放养畜禽，用风能发电照明，几年前还没有出现“低碳”这个概念的时候，青年农工朱学志就在千亩河滩上开始了“低碳养殖”。近年来，“低碳养殖”已成为安徽农垦皖河农场农工追求的新时尚。

在自然环境里进行原生态养殖是一种低碳养殖。“无论是养牛、养猪，还是养鹅，都要节能能源，减少二氧化碳排量，搞低碳养殖。”朱学志有自己的一套“低碳养殖”经。养殖环境是原生态的树林和河滩，牛、猪、鹅以放养为主，不喂精饲料，只搭配米皮和糠。这里的牛肉、猪肉和鹅肉比一般家养的都要香一些。土黑猪、黄牛、水牛、大白鹅组成一个养殖圈，同时形成一个循环圈，畜禽的粪便利于草、树的生长，而肥嫩的草更利于畜禽成长。与一般养殖小区相比，他的养殖成本要减少60％以上。朱学志采用风力发电解决用电问题，业余时间靠一台袖珍黑白电视机来了解信息和享受文化生活，他和妻子在养殖基地过的也是“低碳生活”。

像朱学志一样，在农场当地三益回民分场，回族农工肉牛养殖也是以散养为主，地点主要在河滩、江滩的树林里、草地上，这样可以节约成本，减少二氧化碳排放，当地10多个肉牛专业养殖户实行的都是这种低碳养殖方式。经屠宰加工的清真牛肉全放血、不注胶、不注水，肉味口感好，营养成分高，受到市民青睐。而大联分场农工采用“发酵床零排放生态养猪”，则是利用微生物发酵作用 ,使猪只所排泄的粪便作为微生物的营养物源源不断地被分解，这样既增加了猪只生长所需要的动物蛋白，又消除了圈舍中的异味，节省了人工、水电费用，真正实现了饲养全过程的零排放、无污染。

标准化养殖是低碳养殖的一种方式，农场科技示范户陈庆文经营的标准化养殖示范小区也是典型的低碳养殖。他的养殖小区里有猪场、鱼塘、黄鳝基地，形成了循环养殖。良种猪场占地900平方米，标准化猪舍242间，他用玉米饲料喂猪的同时，坚持搭配蔬菜边角料、猪粪喂鱼，减少二氧化碳排放，冬季用沼气发电为猪舍增温。养鱼不用精饲料，而是鱼草、猪粪和菜饼，这样既减少了成本，又提高了鱼肉的质量。

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