皖垦茶业集团质量追溯向大宗茶延伸

近年来，皖垦茶业集团全方位构建质量追溯系统，充分发挥所属各茶场追溯主体作用，坚持绿色发展，强化监管措施，有效保障了名优茶质量品质和消费安全。

8月30日，在“安徽农垦2016新型职业农民培训（茶业）班”第二阶段集中轮训课上，专门增开了“质量追溯为农产品质量安全保驾护航”讲座，让学员们深刻领会《农产品质量安全法》相关规定，充分认识到建立农产品质量安全标准体系的重要性和必要性，扎实推进茶园管理、鲜叶采摘、制茶加工、仓储运输、终端销售的全程清洁化生产，确保从农田到餐桌的质量可追溯。

目前，皖垦茶区名优茶全面实施质量追溯项目，取得了丰硕成果，受到上级多项表彰、业界广泛认同和消费者普遍青睐。随着交通、物流迅猛发展，大宗茶鲜叶商品化渐趋常态化，顺应这一趋势，皖垦茶业集团积极探索质量追溯系统再延伸，在敬亭山茶场率先开展“大宗茶鲜叶质量追溯体系”试点建设，现正加紧进行各项测试，今年四轮芽大宗茶鲜叶有望实现质量可追溯。（王剑亮）